Как вырастить огурцы зимой — технология посадки и нюансы ухода в теплице

Многие овощеводы хотят реализовать выращивание огурцов в теплице зимой, но не знают, как это сделать.

Культура огурца родом из тропических районов Индии является нежным влаголюбивым, и особо теплолюбивым растением.

Этот овощ обладает приятными вкусовыми качествами, является диетическим и легко усваиваемым продуктом питания.

Оглавление:

Условия роста культуры в закрытом грунте зимой

Опытные овощеводы выращивают культуру зимой в теплицах. Хороший результат зависит от оснащения теплицы, правильной подготовки почвы, выбора семян, своевременному внесению удобрений.

Растения в теплицах не подвергаются заболеванию мучнистой росой. Семена прорастают при температуре 12 градусов, но медленно и редко. При температуре 25–27 градусов дружные всходы появляются на 4–5 день после посева.

Такой режим необходим для роста и развития растений. При понижении температуры задерживает рост, растения болеют или вовсе погибают. Не переносит огурец понижение температуры до 0 градусов.

Наиболее чувствительны к понижению температуры всходы, а вот растения с двумя настоящими листьями значительно устойчивы к холоду. Поэтому, чтобы выращивать огурцы в теплице в зимний период необходимо обеспечить условия для роста, развития, цветения и плодоношения растения.

Конструктивные особенности зимней теплицы

Зимний огород должен обеспечивать благоприятные условия для растений. Основание теплицы, её фундамент делают каменным.

Изнутри фундамент утепляют опилками лиственных или хвойных деревьев, соломой. Нужно заделать стыки сооружения, исключить сквозняки.

Желательно провести дезинфекцию теплицы и термическую стерилизацию грунта. Для обеспечения достаточно высокой температуры, сооружения обустраивают системой отопления.

В маленьких тепличках можно поставить печь-буржуйку. Теплицы большей площади отапливают электрическими, твердотопливными или газовыми котлами.

Проводят по периметру трубы отопления, при необходимости устанавливают радиаторы. Поскольку огурец влаголюбивое растение, капельный полив будет в достаточном количестве доставлять влагу корневой системе растения. Огурец – светолюбивая культура, поэтому обязательно организовать подсветку.

Арсенал овощевода

Для выращивания огурцов особых материалов и инструментов не потребуется. Важно запастись керамзитом для дренажа, навозом, минеральными удобрениями.

Чтобы вырастить рассаду понадобятся рассадные ящики или торфяные горшочки. В зимний период важно сохранить тепло у прикорневой системы растений, для этого используют мульчу.

В теплицах для мульчирования используют хвою, древесную кору, камыш. Для подвязки растений нелишне запастись синтетическим шпагатом и специальными фиксаторами.

Этапы выращивания

Рассаду в зимних теплицах для зимне-весеннего севооборота высаживают до конца декабря.

• для получения рассады семена выдерживают в слабом растворе марганцовки, обеззараживая их от грибковых заболеваний;
• а для активизации прорастания их замачивают в растворе органических или минеральных удобрений;
• проращивать семена удобно в посевных ящиках или торфяных горшочках. Их наполняют влажными, запаренными кипятком опилками. Удобрения в опилки не вносят;
• рассаду пересаживают в грунт, когда растение имеет 5 и более настоящих листьев;
• после того как растения приживутся, их подвязывают;
• когда появятся женские и мужские цветки, пчёлоопыляемые сорта необходимо опылять вручную;
• сбор урожая осуществляют через два дня, не допуская перерастания плодов.

Выбор семян

От выбора семян для посадки зависит всхожесть, развитие растений, способность противостоять заболеваниям, урожайность.

Рынок насыщен разнообразием семян. Упаковка с посадочным материалом должна содержать:

• целлофановое окошко для просмотра семян;
• название страны производителя;
• название фирмы фасовщика;
• название культуры;
• указание гибрида или сорта;
• маркировку;
• массу;
• год урожая;
• указание периода всхожести;
• ГОСТ.

Фольгированные или ламинированные упаковки лучше всех сохраняют свойства посадочного материала. Семена должны быть крупными, наполненными, без пятен и следов плесени. Существуют дражированные семена, они считаются самыми лучшими. Такие семена обработаны фунгицидом, они обеспечивают 100% всхожесть.

Подготовка субстрата

В теплицах огурец выращивают на почве, обогащённой органическими и минеральными удобрениями. При освоении новых теплиц вносят навоз, суперфосфат и сернокислый калий.

Дают этому субстрату отстояться около двух недель. Перед высадкой рассады, во время рыхления почвы добавляют аммиачную селитру. Каждый год проводят мероприятия по улучшению свойств почвы.

Вносят нарезанную солому, торф, опилки. Дополнительно вносят азотные удобрения для восполнения азота, который поглотили микроорганизмы, живущие в почве.

Выбор сорта

Разбираться в большом разнообразии сортов огурца, означает обеспечить высокие урожаи. Прежде всего определяют, как будет осуществляться опыление.

Это будут осуществлять пчёлы или это опыление будет происходить вручную. Но более всего для теплиц годится партенокарпический тип, он самоопыляемый.

В закрытом грунте лучше использовать гибриды. Они дают урожаи выше и обладают хорошей жизнеспособностью.

Гибриды в маркировке обозначают F1. Для получения быстрых урожаев выбирают сорта с коротким сроком вегетации. Примеры таких сортов: Герман F1, Амур F1, Гепард F1, Орфей F1.

Обогрев

Обеспечить прорастание семян, обустроив обогрев рассадных ящиков, не составит особого труда. Соорудить деревянные короба, в которые будут помещаться рассадные ящики.

На днище и стенках короба укрепляется греющий кабель так, чтобы провод не накладывался. Дно покрывается слоем песка в 2 см, помещают рассадные ящики, а зазоры засыпают песком.

Уже через пару часов температура достигает 24 градусов. Такие конструкции многоразовые, сделав их однажды, можно пользоваться много лет.

Для обогрева почвы перед высадкой рассады в грунт используют биотопливо. Им послужит продольная яма с навозом, который перепревая, разогревается и выделяет тепло.

Специфика ухода

Уход за рассадой заключается в следующем:

• подкормка минеральными удобрениями;
• подкормка органическими удобрениями;
• важно чередовать внесение удобрений. Следует внести один вид удобрений, а через 10 дней другой, придерживаться этой схемы постоянно;
• поддержание температуры, влажности, освещения;
• подвязка растений;
• формирование плетей;
• удаление плетей, которые отплодоносили и старых листьев.

Интересно знать, что проколы почвы вилами вокруг корневой системы растений доставляют кислород корням, ускоряя рост и плодоношение

Урожайность культуры в теплице

Плодоносят огурцы неравномерно. Обильные урожаи получают с главного стебля.

Потом формируются боковые побеги, урожаи несколько снижаются. Чтобы уменьшить длительность этого непродуктивного периода достаточно снизить температуру в ночное время до 15 градусов.

Сбор плодов осуществляют с промежутками в 2—3 дня. Не следует допускать перезревания плодов, это задерживает созревание остальных плодов.

Соблюдение агротехнических приёмов при выращивании огурцов позволяет получать урожай в обогреваемых теплицах до 25 килограммов с 1 метра квадратного.

Обеспечив правильный подход к организации условий в теплице, удачный выбор семян и применение агротехнических приёмов обеспечат высокие урожаи культуры. При таких условиях отпадает необходимость в ядохимикатах.

Огурцы будут иметь товарный вид, не будут быстро портиться. В зимний период такая продукция на рынках редкость. Это повысит спрос на продукцию, принесёт прибыль.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике, смотрите советы опытного садовода в следующем видео: