Биг Мама – лучший из сортов перца

Сейчас на современном рынке можно встреть множество различных сортов сладкого перца, но одним из самых лучших, по мнению дачников, является перец Биг Мама.

В этой статье представлены его характерные особенности, отзывы овощеводов, фото и подробное описание, а также то, какие преимущества он имеет перед своими конкурентами.

Оглавление:

Описание сорта, характеристики, вкусовые качества

Несмотря на то, что основная часть дачного сезона начнется только через несколько месяцев, большинство садоводов уже сажают рассаду. Например, с цветной капустой это сделали еще в начале февраля, а для хризантемы срок наступил в апреле.

Если говорить про перцы, то их высадкой можно заняться с середины последнего зимнего месяца, но в таком случае важно помнить, что потребуется сильная подсветка для того, чтобы рассада лучше росла. Но большинство садоводов предпочитают сажать рассаду в начале марта.

Что касается перца Биг Мама, то он относится к сортам раннего созревания. Одной из его отличительных особенностей является то, что его необходимо высаживать уже в конце января. Для многих садоводов это важно, так как урожай появляется быстрее.

Этот сорт имеет большие плоды, их величина может достигать даже более 200 г.

Никто из всех тех, кто когда-либо высаживал перец Биг Мама у себя на участке, не может опровергнуть тот немаловажный факт, что в результате гарантированы плоды с ярко-оранжевой окраской прямоугольной формы, а их поверхность будет отличаться своей гладкостью. В тепличных условиях кусты могут достигать даже 1 метра.

Кроме всех выше перечисленных факторов хотелось бы отметить и вкусовые качества этого сорта перца. Он отличается своей сочностью и сладостью. Также это очень универсальный сорт, то есть подойдет как для кулинарии, так и для консервации и употребления в свежем виде.

Выращивание в открытом грунте и советы по агротехнике

Перцы можно высаживать как в теплицы, так и в открытый грунт. Для этого сорта лучше всего подойдет второй вариант, потому что в противном случае он может вырасти слишком большим в высоту, неудобно будет следить и ухаживать за кустом. На постоянное место лучше всего рассаду высадить в возрасте 75 дней.

Для начинающих садоводов будет интересен тот факт, что перцы этого сорта категорически запрещено высаживать на грядках после растений семейства пасленовые.

Лучше всего, если предшественниками для него будут, например, капуста или бобовые.

Также важно знать о том, что из-за того, что этот сорт является крупноплодным, то его необходимо подкармливать дополнительно. Безусловно, профессионалы утверждают, что для этого лучше всего выбрать комплексные удобрения.

Делать это следует более трех раз за один сезон. Созревание перца происходит в августе и продолжается до сентября.

Реальные и уникальные отзывы о сорте

Этот сорт сладкого перца по праву считается одним из лучших. Это подтверждают и пользователи интернета, которые оставляют свои многочисленные отзывы о нем. Некоторые из них представлены ниже:

• «Мне бы хотелось рассказать вам про мое открытие этого года — перец Биг Мама. На протяжении многих лет я искала сорт перца, который бы мне понравился. Некоторые не подходили мне по вкусу, а другие просто не дозревали. Я было отчаялась, но соседка посоветовала перец этого сорта, сказав, что он самый вкусный из всех, которые она когда-либо пробовала. Я решила посадить его, и была поражена тем, какой высоты вырос куст. Также порадовала универсальность этого сорта перца: половину плодов я законсервировала, а другую с удовольствием съела моя семья. Думаю, что и дальше буду сажать Биг Маму» Анна Николаевна, г. Пушкин, 25.02.2017 г.;
• «В начале прошлого года мы с мужем решили приобрести дачный участок. Честно сказать, я сильно волновалась, так как раньше никогда не ухаживала за садом. Мы долго спорили, какие растения у нас будут, и в итоге решили, что точно посадим перцы, так как очень их любим. Моя свекровь, зная, что я не разбираюсь в сортах, сказала, что лучше всего для этой цели подойдет перец Биг Мама. Она оказалась права, и в результате мы наслаждались вкуснейшими плодами» Елизавета, г. Краснодар, 15.03.2017 г.

Биг Мама не сложен в уходе, не требует специальных знаний и навыков. Уход за этим сортом может совершать даже только-только начинающий садовод. Универсальные по использованию перцы порадуют хозяев и всю семью ароматными, яркими и сочными плодами.

Подробнее о сорте Биг Мама смотрите следующее видео: